Eu gosto de Baileys!

Baileys é um licor que apresente um teor alcoólico de 17%. É feito a partir do whisky Irlandês. Foi criado nos anos 70 por David I. Dand e começou a ser comercializado pela empresa R. A. Bailey & Co, com sede em Dublin, em novembro de 1974.

O Baileys é uma das minhas bebidas preferidas por ser doce! Quando saio á noite, ou até mesmo depois do jantar o hábito é bebermos sempre um copo de Baileys. Desenganem-se se pensam que é o Baileys que se vende nos supermercados, este Baileys é especial, é caseiro, e ainda é mais especial porque foi feito por mim e por Ele.

Quem diria que um licor não demorava muito tempo a fazer. Todas as minhas pesquisas diziam que o licor tinha de repousar um "X" de dias, uma eliminou essa opção. 

Mal se nota a diferença em relação ao de compra, e sempre economizamos.

Vale a pena experimentar!

Licor de Baileys Caseiro

Ingredientes para cerca de 500ml de licor:
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de Whisky
1 colher de chá de café solúvel (tipo nescafé)
1 colher de chá de chocolate em pó

Opção : Caramelo*

Preparação:
Misturar muito bem todos os ingredientes usando uma vara de arames.  Lavar a garrafa com whisky (não passar por água) e colocar a  mistura na mesma, e está pronto a servir.

 Não é preciso guardar no frigorífico. 

A nossa está no bar de casa, e aproveitámos para oferecer como prenda de natal aos nossos amigos, juntamente com a  compota de maça canela e noz.
http://xoxoentresaias.blogspot.com/2011/02/compota-de-maca-canela-e-noz.html ] 

E quem sabe, oferecer á cara metade?

X.O.X.O (Entre) Saias