Frangipane Tart - Receita

O prometido é devido, a receita foi uma adaptação,
 a decoração pode ser com outros frutos.
É muito fácil de fazer, e nem demora 1h confeccionar!

- 2 Ovos inteiros (mais meio ovo só a gema)

- 125 g de açúcar em pó

-125 g de manteiga

- 125 g de miolo de amêndoa

- 25 ml de rum 

- Massa para bolos

- Doce Morango (pode optar por compota)

 - Morangos

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.  Unte a forma com manteiga ou farinha para desenformar bem a tarte. Estenda a base para bolos na forma. Com a ajuda de um pincél unte a massa com doce de morango levemente, nada de excesso de doce.

Para o creme de frangipane, coloque a manteiga e o açúcar na batedeira até o creme ficar claro e fofo.  

Adicione os ovos e a gema de ovo, um de cada vez, até ficarem incorporados na mistura. Coloque o miolo de amêndoa e por fim o rum. Bata novamente.

 

Para terminar, coloque o creme por cima da massa para bolos,

 e leve ao forno, cerca de 30 a 40 minutos. Decore a gosto.

Poderá usar outros frutos vermelhos.

Não se esqueça de passar doce por cima da

 tarte quando estiver preparada. Sirva fria